1. بهینه سازی تولید آنزیم پروتئاز قلیایی در بستر جامد توسط اعضاء جنس باسیلوس با استفاده از بستر جدید سیب زمینی و کاه گندم

مهدی شهریاری نور؛ زینب احمدی؛ غلام خیاطی؛ معصومه انوری

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 1-14

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1150

چکیده
    در این تحقیق ، سویه هایی از جنس باسیلوس جدا شده از خاکهای قلیایی استان گیلان با توانایی تولید آنزیم پروتئاز غربالگری و شناسایی گردیدند. سپس تولید آنزیم در انواع بسترهای جامد با تغییر فاکتورهای تأثیرگذار در تولید ، مورد ارزیابی قرار گرفت. بهترین بستر تولید بستر ترکیبی کاه گندم و سیب زمینی و بهترین شرایط تولید به ترتیب زمان انکوباسیون ...  بیشتر

2. تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی، محتوای فلاونوئید و پلی فنل عصاره استخراج شده در سه گیاه , Humulus lupulus Cynara Scolymus و Kelussia odoratissima Mozaffarian

نجمه سلطان محمدی؛ غلامعلی نادری؛ نرگس جعفری‌دینانی

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 15-24

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1151

چکیده
      رادیکالهای آزاد با ایجاد تنش ‌ های اکسیداتیو در بیماریهای مزمن مثل سرطان، آترواسکلروز ، دیابت و همچنین در فرایند پیری درگیر می‌شوند. آنتی اکسیدانها بهترین راه مقابله با رادیکالهای آزاد و گیاهان منابعی سرشار از آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند .   هدف: این مطالعه به منظور تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره تهیه شده از برگ‌های 3 گیاه کنگر، ...  بیشتر

3. بررسی ظرفیت پاد اکسایشی، محتوی فنل تام و ویتامین ث علف چشمه های (Nasturtium Officinale L.) جمع آوری شده از پنج منطقه مختلف ایران

محمد رضا حسندخت؛ مینا سعادتی؛ سجاد جعفری

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 25-36

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1152

چکیده
    علف چشمه با نام علمی Nasturtium officinale L. گیاهی چند ساله از تیره ی Brasicaceae است که مصرف خوراکی آن بر میزان گلوکز، کنترل قند ، میزان چربی های سرم و بازسازی سلول های بتا در موش های صحرایی دیابتی اثر معنی داری داشته است و خواص ضد دیابتی آن تایید شده است. هدف از این تحقیق معرفی بهترین توده ی علف چشمه ی ایران از نظر ظرفیت بالای پاد اکسایش کل، محتوی ...  بیشتر

4. بررسی فعالیت ضد میکروبی اسانس و عصاره گیاه مورد (Myrtus communis l) علیه سویه های استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین

سعیده سعیدی؛ محمد بکائیان؛ موج خالقی

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 37-46

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1153

چکیده
    از آنجایی که امروزه تعداد باکتری های بیماری زای مقاوم به آنتی بیوتیک های رایج در حال افزایش می باشد، لذا برای کنترل و درمان عفونت های ناشی از میکروبهای مقاوم، کشف عوامل درمانی جدید یک نیاز ضروری می باشد. این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد باکتریال عصاره و اسانس مورد علیه سویه های بالینی استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین انجام ...  بیشتر

5. مطالعه ریخت شناسی دانه گرده جنس لاله در ایران

زیبا جم زاده؛ اختر توسلی؛ الهه سالار

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 47-60

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1154

چکیده
    گیاهان جنس لاله ( Tulipa ) متعلق به تیره Liliaceae در مناطق معتدله و نواحی نیمه گرمسیری جهان پراکنش دارند. این جنس در حدود 100 گونه دارد که 19 گونه آن از ایران گزارش شده است. با توجه به اینکه شناسایی و تعیین جایگاه و قرابت بین گونه­های این جنس با استفاده از صفات ریخت شناسی با پیچیدگی­هایی همراه است، لذا در این بررسی دانه گرده 15 گونه متعلق به 21 جمعیت ...  بیشتر

6. اثر سمیت برخی مواد ضد انجماد در جنین ماهی قره برون Acipenser persicus)) به روش غوطه وری

محمد سوداگر؛ سعیده کیوانلو

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 61-76

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1155

چکیده
    انجماد جنین ماهیان، نیازمند ورود مقادیر و غلظت های مناسبی از مواد ضد انجماد به قسمت های مختلف جنین می باشد. در این مطالعه به منظور بررسی اثر سمیت مواد ضد انجماد، جنین ماهی قره برون (در دو زمان 24 و 48 ساعت پس از لقاح) مورد بررسی قرار گرفت و از متانول، اتیلن گلیکول و 1و2- پروپان دی اُول (در غلظت 1 تا 6 مولار)، ساکارز و عسل (در غلظت های 15،10و20 ...  بیشتر

7. اثر ضد میکروبی الیاف اکریلیک حاوی نانوذرات (نقره و تیتانیوم) بر روی تعدادی از باکتری های مفیدخاک

روحا کسری کرمانشاهی؛ فرانک ماموندادنژاد

دوره 26، شماره 2 ، زمستان 1392، صفحه 77-84

http://dx.doi.org/10.22051/jab.2014.1156

چکیده
    الیاف آکریلیک حاوی نانو ذره نقره و تیتانیوم از کومنومر آکریلونیتریل و نانوذره نقره و تیتانیوم ساخته شده و دارای کاربردهایی در زمینه های مختلف مانند نساجی می باشند. خاک یکی از مهمترین زیستگاه های میکروارگانیسم هایی می باشد که نقش اساسی در چرخه عناصر را بر عهده دارند. از مهمترین این میکروارگانیسم ها می توان به ریزوبیوم های موجود در ...  بیشتر