مهدی شهریاری نور؛ زینب احمدی؛ غلام خیاطی؛ معصومه انوری
چکیده
در این تحقیق ، سویه هایی از جنس باسیلوس جدا شده از خاکهای قلیایی استان گیلان با توانایی تولید آنزیم پروتئاز غربالگری و شناسایی گردیدند. سپس تولید آنزیم در انواع بسترهای جامد با تغییر فاکتورهای تأثیرگذار در تولید ، مورد ارزیابی قرار گرفت. بهترین بستر تولید بستر ترکیبی کاه گندم و سیب زمینی و بهترین شرایط تولید به ترتیب زمان انکوباسیون ...
بیشتر
در این تحقیق ، سویه هایی از جنس باسیلوس جدا شده از خاکهای قلیایی استان گیلان با توانایی تولید آنزیم پروتئاز غربالگری و شناسایی گردیدند. سپس تولید آنزیم در انواع بسترهای جامد با تغییر فاکتورهای تأثیرگذار در تولید ، مورد ارزیابی قرار گرفت. بهترین بستر تولید بستر ترکیبی کاه گندم و سیب زمینی و بهترین شرایط تولید به ترتیب زمان انکوباسیون h 96، محتوی رطوبت اولیه %250 و منبع کربن کمکی گلوکز بود. در میان منابع ازت سولفات آمونیوم بیشترین تأثیر را در افزایش تولید آنزیم داشت. در شرایط بهینه حداکثر تولید آنزیم( U/g 6800) بود.
نجمه سلطان محمدی؛ غلامعلی نادری؛ نرگس جعفری‌دینانی
چکیده
رادیکالهای آزاد با ایجاد تنش های اکسیداتیو در بیماریهای مزمن مثل سرطان، آترواسکلروز ، دیابت و همچنین در فرایند پیری درگیر می‌شوند. آنتی اکسیدانها بهترین راه مقابله با رادیکالهای آزاد و گیاهان منابعی سرشار از آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند . هدف: این مطالعه به منظور تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره تهیه شده از برگ‌های 3 گیاه کنگر، ...
بیشتر
رادیکالهای آزاد با ایجاد تنش های اکسیداتیو در بیماریهای مزمن مثل سرطان، آترواسکلروز ، دیابت و همچنین در فرایند پیری درگیر می‌شوند. آنتی اکسیدانها بهترین راه مقابله با رادیکالهای آزاد و گیاهان منابعی سرشار از آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند . هدف: این مطالعه به منظور تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره تهیه شده از برگ‌های 3 گیاه کنگر، کرفس و رازک که به دو روش سوکسله و خیساندن آماده شده اند انجام شد. مواد و روشها: پس از تهیه عصاره ، میزان فلاونوئید و پلی فنل و فعالیت آنتی اکسیدانی تعیین شدند. فعالیت آنتی‌اکسیدانی بر اساس متد کمی فسفومولبیدینیوم و بصورت معادل با اسید اسکوربیک و کوئرستین بیان شد . نتایج: بر اساس نتایج بدست آمده ترتیب این 3 گیاه بر اساس میزان ترکیبات فلاونوئید و پلی فنل عبارت است از رازک – کنگر- کرفس و میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی عبارت است از رازک- کرفس- کنگر. مقایسه نتایج روش خیساندن و سوکسله نشان می دهد که در دو گیاه کنگر و کرفس خیساندن موثرتر از سوکسله و در رازک روش سوکسله موثرتر از خیساندن است. نتیجه گیری: نتایج پیشنهاد می کنند که میزان ترکیبات فلاونوئید و پلی فنلیک تنها عامل تاثیرگذار بر میزان فعالیت آنتی اکسیدانی نیستند. همچنین برای استخراج مناسبتر ترکیبات آنتی اکسیدان، تعیین نوع روش عصاره گیری وابسته به گیاه می باشد
محمد رضا حسندخت؛ مینا سعادتی؛ سجاد جعفری
چکیده
علف چشمه با نام علمی Nasturtium officinale L. گیاهی چند ساله از تیره ی Brasicaceae است که مصرف خوراکی آن بر میزان گلوکز، کنترل قند ، میزان چربی های سرم و بازسازی سلول های بتا در موش های صحرایی دیابتی اثر معنی داری داشته است و خواص ضد دیابتی آن تایید شده است. هدف از این تحقیق معرفی بهترین توده ی علف چشمه ی ایران از نظر ظرفیت بالای پاد اکسایش کل، محتوی ...
بیشتر
علف چشمه با نام علمی Nasturtium officinale L. گیاهی چند ساله از تیره ی Brasicaceae است که مصرف خوراکی آن بر میزان گلوکز، کنترل قند ، میزان چربی های سرم و بازسازی سلول های بتا در موش های صحرایی دیابتی اثر معنی داری داشته است و خواص ضد دیابتی آن تایید شده است. هدف از این تحقیق معرفی بهترین توده ی علف چشمه ی ایران از نظر ظرفیت بالای پاد اکسایش کل، محتوی فنل و ویتامین ث بالا به صنعت داروسازی و جامعه ی پزشکی می باشد. در این پژوهش تنوع بین پنج جمعیت از علف چشمه های بومی ابران بر اساس ظرفیت پاد اکسایشی کل (با خنثی کردن رادیکال های آزاد تولید شده از ماده ی DPPH )، محتوی فنل کل و مقدار ویتامین ث مورد بررسی قرار گرفت. از بین توده های مورد مطالعه توده ی فشند از استان البرز دارای بیشترین خاصیت پاد اکسایشی (70 میکرو گرم بر میلی لیتر) و توده ی میمه از استان ایلام دارای کمترین خاصیت پاد اکسایشی (375 میکروگرم بر میلی لیتر) بودند. در این آزمایش نشان داده شد که استفاده از رادیکال های آزاد DPPH روش مناسبی برای ارزیابی خاصیت پاد اکسایشی نمونه ی عصاره های متانولی می باشد که بوسیله ی همبستگی مثبت بین داده های حاصل از آزمایش های اندازه گیری فنل تام و اسید آسکوربیک با میزان پاد اکسایش نمونه ها تائید می شود. گیاه علف چشمه دارای ظرفیت پاد اکسایشی بالایی است و علف چشمه های فشند بعنوان بهترین نمونه ها در بین موارد مورد مطالعه از نظر ظرفیت پاد اکسایشی معرفی می شوند.
موج خالقی؛ محمد بکائیان؛ سعیده سعیدی
چکیده
از آنجایی که امروزه تعداد باکتری های بیماری زای مقاوم به آنتی بیوتیک های رایج در حال افزایش می باشد، لذا برای کنترل و درمان عفونت های ناشی از میکروبهای مقاوم، کشف عوامل درمانی جدید یک نیاز ضروری می باشد. این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد باکتریال عصاره و اسانس مورد علیه سویه های بالینی استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین انجام ...
بیشتر
از آنجایی که امروزه تعداد باکتری های بیماری زای مقاوم به آنتی بیوتیک های رایج در حال افزایش می باشد، لذا برای کنترل و درمان عفونت های ناشی از میکروبهای مقاوم، کشف عوامل درمانی جدید یک نیاز ضروری می باشد. این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد باکتریال عصاره و اسانس مورد علیه سویه های بالینی استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین انجام شده است. 7 نمونه استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین از نواحی حلق و بینی جدا شده. پس بررسی اثر ضد میکروبی عصاره و اسانس گیاه مورد، MIC (حداقل غلظت بازدارندگی ) و MBC (حداقل غلظت کشندگی ) آنها به روش میکروتیتر پلیت برروی استافیلوکوکوس اورئوس بررسی گردید. نتایج نشان دادند که عصاره و اسانس گیاه مورد در غلظت 5/2 میلی گرم بر میلی لیتر بیشترین اثر مهار کنندگی را داشته در حالی که در غلظت 5 و 10 میلی گرم بر میلی لیتر بیشترین اثر کشندگی را داشته اند.
زیبا جم زاده؛ اختر توسلی؛ الهه سالار
چکیده
گیاهان جنس لاله ( Tulipa ) متعلق به تیره Liliaceae در مناطق معتدله و نواحی نیمه گرمسیری جهان پراکنش دارند. این جنس در حدود 100 گونه دارد که 19 گونه آن از ایران گزارش شده است. با توجه به اینکه شناسایی و تعیین جایگاه و قرابت بین گونههای این جنس با استفاده از صفات ریخت شناسی با پیچیدگیهایی همراه است، لذا در این بررسی دانه گرده 15 گونه متعلق به 21 جمعیت ...
بیشتر
گیاهان جنس لاله ( Tulipa ) متعلق به تیره Liliaceae در مناطق معتدله و نواحی نیمه گرمسیری جهان پراکنش دارند. این جنس در حدود 100 گونه دارد که 19 گونه آن از ایران گزارش شده است. با توجه به اینکه شناسایی و تعیین جایگاه و قرابت بین گونههای این جنس با استفاده از صفات ریخت شناسی با پیچیدگیهایی همراه است، لذا در این بررسی دانه گرده 15 گونه متعلق به 21 جمعیت از دو زیر جنس Eriostemones و Tulipa از منظر ریخت شناسی با استفاده از میکروسکوپهای نوری و الکترونی مورد مطالعه و مقایسه قرار گرفت. دانه های گرده متعلق به زیر جنس Eriostemones تک شیاری با تزئینات چروکیده - مخطط [1] بودند، در حالی که دانه گرده در زیر جنس Tulipa ، سه شیاره و یا بدون منفذ با تزئینات متفاوت ( irregular-regulate, reticulate-striate, fossulate -rugulate, fossulate-granulate, scabrate-granulate ) بودند. اطلاعات حاصل از مطالعات گردهشناسی تقسیمبندی جنس لاله را به دو زیر جنس Eriostemone s و Tulipa مورد تایید قرار داده، لذا ریخت شناسی گرده میتواند برای جدا سازی بخشها و زیرجنسهای لاله مورد استفاده قرار گیرد. [2] [1] Reticulate – striate [2] قسمتی از پایان نامه کارشناسی ارشد ( یررسی میکرومورفولوژی و آناتومی جنس لاله در ایران) – دانشگاه الزهرا – دکتر توسلی – دکتر جمزاد.
محمد سوداگر؛ سعیده کیوانلو
چکیده
انجماد جنین ماهیان، نیازمند ورود مقادیر و غلظت های مناسبی از مواد ضد انجماد به قسمت های مختلف جنین می باشد. در این مطالعه به منظور بررسی اثر سمیت مواد ضد انجماد، جنین ماهی قره برون (در دو زمان 24 و 48 ساعت پس از لقاح) مورد بررسی قرار گرفت و از متانول، اتیلن گلیکول و 1و2- پروپان دی اُول (در غلظت 1 تا 6 مولار)، ساکارز و عسل (در غلظت های 15،10و20 ...
بیشتر
انجماد جنین ماهیان، نیازمند ورود مقادیر و غلظت های مناسبی از مواد ضد انجماد به قسمت های مختلف جنین می باشد. در این مطالعه به منظور بررسی اثر سمیت مواد ضد انجماد، جنین ماهی قره برون (در دو زمان 24 و 48 ساعت پس از لقاح) مورد بررسی قرار گرفت و از متانول، اتیلن گلیکول و 1و2- پروپان دی اُول (در غلظت 1 تا 6 مولار)، ساکارز و عسل (در غلظت های 15،10و20 درصد) و پلی ونیل پیرولیدون (با غلظت های 10،5و15 درصد) به عنوان مواد ضد انجماد استفاده گردید. جنین ها در دو زمان 5 و 10 دقیقه در این مواد غوطه ور، سپس آبکشی شدند و تا زمان تفریخ در داخل انکوباتورها قرار گرفتند.نتایج نشان داد در میان مواد ضد انجماد مورد بررسی در این تحقیق ، اتیلن گلیکول بیشترین سمیت را داشت. جنین ماهی قره برون غلظت های مختلف متانول را نسبت به اتیلن گلیکول بهتر تحمل کرد. ا و2- پروپان دی اُول نسبت به متانول و اتیلن گلیکول در غلظت های مورد استفاده، دارای درصد تفریخ بالاتری بود و جنین ماهی قره برون در هر دو مرحله 24 و 48 ساعت پس از لقاح، حساسیت کمتری نسبت به غلظت های مختلف این ماده از خود نشان داد. با افزایش غلظت و زمان غوطه وری، درصد تفریخ کاهش یافت و با افزایش زمان غوطه وری در تیمار های مربوط به ساکارز و عسل درصد تفریخ افزایش یافت. کاهش درصد تفریخ میتواند در اثر شوک اسمزی، عدم تعادل یونی و یا اثر سمیت مواد ضد انجماد باشد. در نهایت در میان مواد مورد آزمایش در این تحقیق، با پیشرفت روند تکاملی از 24 به 48 ساعت پس از لقاح، حساسیت جنین قره برون نسبت به غلظت های مختلف 1و2- پروپان دی اُول و پلی ونیل پیرولیدون کاهش یافت در حالی که، با پیشرفت مراحل تکاملی، حساسیت جنین قره برون نسبت به غلظت های مختلف متانول، اتیلن گلیکول، ساکارز و عسل افزایش یافت و اثرات سمی این مواد بیشتر شد.
روحا کسری کرمانشاهی؛ فرانک ماموندادنژاد
چکیده
الیاف آکریلیک حاوی نانو ذره نقره و تیتانیوم از کومنومر آکریلونیتریل و نانوذره نقره و تیتانیوم ساخته شده و دارای کاربردهایی در زمینه های مختلف مانند نساجی می باشند. خاک یکی از مهمترین زیستگاه های میکروارگانیسم هایی می باشد که نقش اساسی در چرخه عناصر را بر عهده دارند. از مهمترین این میکروارگانیسم ها می توان به ریزوبیوم های موجود در ...
بیشتر
الیاف آکریلیک حاوی نانو ذره نقره و تیتانیوم از کومنومر آکریلونیتریل و نانوذره نقره و تیتانیوم ساخته شده و دارای کاربردهایی در زمینه های مختلف مانند نساجی می باشند. خاک یکی از مهمترین زیستگاه های میکروارگانیسم هایی می باشد که نقش اساسی در چرخه عناصر را بر عهده دارند. از مهمترین این میکروارگانیسم ها می توان به ریزوبیوم های موجود در چرخه تثبیت ازت و برخی از باسیلوس ها که با داشتن آنزیم سلولاز در چرخه کربن نقش اساسی را ایفا می کنند، اشاره نمود. در همین راستا در این پژوهش Bacillus sp. و R.cicil در معرض الیاف حاوی نانوذرات نقره و تیتانیوم قرار داده شدند تا اثر ضد میکروبی این الیاف مورد بررسی قرار گیرد. این مطالعه با روش شیک فلاسک انجام شد و در فاصله های زمانی 0و6 و24 ساعت به روش قطره پلیت بر روی پلیت ها جهت شمارش باکتری های زنده توسط شمارش کلنی ها تلقیح گردید. نتایج این مطالعه نشان داد که الیاف آکریلیک حاوی نانوذره نقره و تیتانیوم بر روی باکتری های ریزو بیوم و باسیلوس اثر ضد میکروبی داشته است، به طوری که پس از سپری شدن 24 ساعت باعث کاهش 61/72 درصدی میزان رشد R.cicil و09/78 درصدی Bacillus sp. شده است.
