نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
مربی گروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد
چکیده
مادهی گزیلان یک پلیساکارید ناهمگن است که بخش عمدهی همیسلولز دیوارهی سلولی گیاهان را تشکیل میدهد. گزیلانازها (EC 3.2.1.8) آنزیمهایی هستند که از گونههای مختلف میکروارگانیسمها استخراج شدهاند و میتوانند پیوند گزیلوزیدی اسکلت گزیلان را تجزیه و گزیلوز و سایر مونوساکاریدها را تولید کنند.
در این تحقیق ابتدا آنزیم گزیلاناز از باکتری باسیلوس استئاروترموفیلوس (ATCC 12980) بهوسیلهی رسوب با سولفات آمونیوم، کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون با سفادکس G-100 و کروماتوگرافی تعویض یونی با دی اتیل آمینو اتیل- سلولز تخلیص شد و کارایی آن در هیدرولیز دو نوع گزیلان (گزیلان درخت غان و گزیلان جو دو سر) مطالعه شد. کروماتوگرافی ستونی دی اتیل آمینو اتیل- سلولز در سه پیک مجزامشاهده شد که فقط یک پیک فعالیت گزیلانازی نشان داد و درجهی تخلیص بهدست آمده از فراکسیونهای این پیک معادل 09/63 تعیین شد.
فعالیت ویژهی آنزیم تخلیصشده برابر با 7/87 واحد بینالمللی بر میلیگرم بهدست آمد و بازده تخلیص آن 45/17 درصد تعیین شد. مقدار هیدرولیز گزیلان درخت غان و گزیلان جو دو سر با این آنزیم به ترتیب، 100 و 8/56 درصد در مدت 24 ساعت بود. با توجه به نتایج بهدست آمده مشخص شد که استفاده از آنزیم گزیلاناز تخلیصشده در صنایعی که در آنها از چوب درخت غان استفاده میشود، مناسب است.
کلیدواژهها
عنوان مقاله [English]
Comparative hydrolysis effect of industrial xylanase purified from Bacillus stearothermophilus (ATCC 12980) on two kinds of xylan
نویسندگان [English]
- Zohreh Faezi Zadeh
- Amir Gharib
Laboratory Science Dept., Para-medical school, Islamic Azad University, Branch of Brojerd, Iran
چکیده [English]
Xylan the major portion of the hemicellulose of plant cell wall is a heterogeneous polysaccharide. Xylanases(EC:3.2.1.8) are enzymes obtained from different species of microorganisms that degrade the xylosidic linkages of xylan’s backbone producing xylose plus other monoresidues. In this study xylanase of Bacillus stearothermophilus (ATCC 12980) was purified from culture broth supernatant using ammonium sulfate precipitation, gel filtration on sephadex G-100 followed by ion exchange chromatography on DEAE-cellulose and hydrolysis effect of purified xylanse on two kinds of xylan (birch wood and oat spelts) was studied. In DEAE-cellulose column chromatography, three protein peaks F-1a, F-1b and F-1c were appeared. Among these peaks, only F-1b showed xylanase activity and the degree of purification attained 63.09 fold. The specific activity and purification fold of the purified xylanase was 87.7 U/mg of protein and 17.45, respectively. Hydrolysis of birch wood and oat spelts by purified xylanase was 100% and 56.8% in 24 h, respectively.In conclusion, these data suggested that purified xylanase can be suitable for industrial applications in that birch wood was used.
کلیدواژهها [English]
- Bacillus stearothermophilus
- Xylanase
- Purification
- Chromatography