نوع مقاله : مقاله پژوهشی
نویسندگان
1 دانشیار گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا
2 دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا
3 دانشیار گروه علوم گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا.
چکیده
در این مطالعه به بررسی عصاره کل گیاه به روش خیساندن برای بررسی حضور ترکیبات موثره، سنجش خاصیت آنتی اکسیدانی، ترکیبات فنلی و فلاونوئید کل در میان 6 گونه جنس Stellaria و دوگونه نزدیک آن شامل Myosoton aquaticum وMesostemma kotschyanum متعلق به زیر خانواده Alsinoides از خانواده میخک پرداخته شده است. محتوای ترکیبات فنول و فلاونوئید به ترتیب به روش های فولن- سیوکالتیو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری بین میانگین های محتوای ترکیبات فنل و فلاونوئید و فعالیت آنتی اکسیدانی گونه های مختلف وجود دارد .(P< 0.01) نتایج نشان داد که محتوای ترکیبات فنل کل در 8 گونه مطالعه شده از 028/0± 1 تا 69/0± 18/8 میلی گرم بر گرم وزن خشک و محتوای فلاونوئید کل از 026/0± 1 تا 59/0± 7/6 میلی گرم بر گرم وزن خشک متغیر بود. بیشترین فعالیت مهارکنندگی رادیکال آزاد DPPH در گونه S. alsinoides با مقدار IC50 معادل 1/0 ± 3 میلی گرم بر میلی لیتر وزن خشک مشاهده شد.
کلیدواژهها
عنوان مقاله [English]
Pharmagnosy, total phenolic and flavonoid contents and investigation on antioxidant properties of stem and leaf extracts of 6 Stellaria species and two related genera in Iran
نویسندگان [English]
- Maryam Keshavarzi 1
- Somaye Esfandani bozchaloyi 2
- Khadijeh Kiarostami 3
1 Associate professor, Department of PlantSciences, Faculty of Biological Sciences, Alzahra University
2 Msc graduated student, Plant Sciences Department Alzahra University
3 Associate professor, Department of PlantSciences, Faculty of Biological Sciences, Alzahra University
چکیده [English]
In present study whole plant extract was achieved by maceration for effective components, evaluation of antioxidant activity and total phenol and flavonoid for six Stellaria species and its close relatives comprising Myosoton aquaticum and Mesostemma kotschyanum (Caryophyllaceae, Alsinoides). Phenolic and flavonoid contents were measured by Foline-ciocalteu and Aluminum chloride methods. Results indicated that there are significant differences between average content of phenolic and flavonoid compounds and antioxidant activity in different species (P< 0.01). Observations showed that total phenolic components of eight studied species are between 1±0.028 to 8.18±0.69mgr. /gr. dry weight and total flavonoid contents between 1±0.026 to 6.7±0.59 mgr./gr. in dry weight. Most inhibitory activity of DPPH free radical was observed in S. alsinoides with IC50 equal to 3 ±0.1 mgr. /ml in dry weight
کلیدواژهها [English]
- Flavonoid and phenolic content
- antioxidant activity
- Stellaria
23. Singh, B. and Yadav, S. K. (2010). In Vitro studies on antibacterial activity and phytochemical analysis of whole plant extracts of Stellaria media. International Journal of Phytomedicine 2 : 260- 26.