دوره 38 (1404)
دوره 37 (1403)
دوره 36 (1402)
دوره 35 (1401)
دوره 34 (1400)
دوره 33 (1399)
دوره 32 (1398)
دوره 31 (1397)
دوره 30 (1396)
دوره 29 (1395)
دوره 28 (1394)
دوره 27 (1393)
دوره 26 (1392)
دوره 25 (1391)
دوره 24 (1390)
دوره 23 (1389)
دوره 22 (1388)
کلیدواژه‌ها = روغن
تعداد مقالات: 2
حفاظت انجمادی بذر گیاه کنجد (Sesamum indicum L.) به روش Vitrification
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 06 آذر 1400
چکیده
کنجد Sesamum indicum L. متعلق به خانواده پدالیاسه Pedaliaceae است که از جمله گیاهان زراعی با ارزش محسوب می‌شود. کنجد یک گیاه دانه روغنی بوده که مطالعه شرایط نگهداری آن ضروری است. مواد ضدانجماد معمولاً نقطه انجماد محلول‌ها را کاهش داده و از ایجاد کریستال‌های یخ در محلول‌های درون و بیرون سلول جلوگیری می‌کنند. در این تحقیق، حفاظت انجمادی به روش ... بیشترحفاظت انجمادی بذر گیاه کنجد (Sesamum indicum L.) به روش Vitrification
دوره 32، شماره 2 ، شهریور 1398، ، صفحه 204-215