زیست شناسی کاربردی

مقاله پژوهشی جانوری

اثرات تغذیه گرده پرتوفراوری شده بر صفات عملکردی کلنی زنبور عسل

پروین شورنگ؛ مریم صادقی؛ مهدی بهگر؛ حامد مجیدی زاهد

دوره 37، شماره 4 ، آذر 1403

https://doi.org/10.22051/jab.2024.45676.1599

چکیده

مقدمه: کیفیت پروتئین جیره زنبورعسل رشد و عملکرد کلنی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این پژوهش با هدف مطالعه اثرات تغذیه گرده پرتوفراوری شده بر عملکرد کلنی زنبور انجام شد. روش‌ها: تعداد 32 کندوی زنبورعسل برای 4 تیمار و 8 تکرار گروه‌بندی شد. تیمارهای آزمایشی 1-جیره بدون گرده 2- جیره حاوی گرده‌خام 3- جیره حاوی گرده پرتوفراوری‌شده 4- جیره حاوی ... بیشتر

مشاهده مقاله

مقاله پژوهشی گیاهی

آیا پیش تیمار دانه های گردو با بازدارنده سرین‌پروتئازی سبب افزایش مقاومت آن ها در برابر زوال می شود؟

سیده فاطمه فلاح؛ فرشید قادری فر؛ مسعود گلعلی پور؛ حمید رضا صادقی پور

دوره 37، شماره 4 ، آذر 1403

https://doi.org/10.22051/jab.2024.45868.1603

چکیده

مقدمه: نگهداری بذر در شرایط نامناسب منجر به زوال و کاهش درصد جوانه‌زنی می‌شود. با این حال از نقش فعالیت‌های پروتئازی در طی زوال اطلاع چندانی در دست نیست. در مطالعه حاضر، تاثیر فرآیند زوال کنترل شده بر شکستن پروتئین‌های ذخیره‌ای و اثرات پیش‌تیمار با مهارکننده پروتئازی فنیل‌منیل سولفونیل‌فلوراید (PMSF) بر درصد جوانه‌زنی دانه‌های ... بیشتر مقدمه: نگهداری بذر در شرایط نامناسب منجر به زوال و کاهش درصد جوانه‌زنی می‌شود. با این حال از نقش فعالیت‌های پروتئازی در طی زوال اطلاع چندانی در دست نیست. در مطالعه حاضر، تاثیر فرآیند زوال کنترل شده بر شکستن پروتئین‌های ذخیره‌ای و اثرات پیش‌تیمار با مهارکننده پروتئازی فنیل‌منیل سولفونیل‌فلوراید (PMSF) بر درصد جوانه‌زنی دانه‌های گردو پس از زوال بررسی شد. مواد و روش‌ها: دانه‌های گردو که میزان رطوبت‌شان با آب (شاهد) یا محلول PMSF در سطح 15‌% و 20‌% تنظیم شده بود به مدت 3 و 6 روز در دمای 45 درجه سانتی‌گراد به منظور زوال کنترل شده قرار گرفتند. نتایج: زوال کنترل شده منجر به افزایش پروتئین‌های محلول، شکستن گلوتلین‌های 24-19 کیلودالتون، تشدید فعالیت پروتئازی 80 کیلودالتون، انباشت اسید آمینه کل، پرولین و کربنیلاسیون پروتئین شد. اگرچه درصد جوانه‌زنی به میزان مشابهی در دانه‌های شاهد و PMSF کاهش یافت اما دانه‌های زوال یافته در PMSF در مقایسه با شاهد دارای محتوای پرولین و اسید آمینه و گروه‌های کربونیل کمتری بودند. بحث: زوال سبب تشدید شکستن ذخایر پروتئینی دانه‌های گردو می‌شود، اما مهار فرآیندهای پروتئازی بر خلاف لیپازی، تاثیری بر بهبود اثرات نامطلوب فیزیولوژیکی زوال از جمله افت جوانه‌زنی نداشته و فقط در سطح بیوشیمیایی تا حدی سبب بهبود پاسخ به تنش شده است. شناسایی هر چه بیشتر مسیرهای متابولیکی فعال شده در طی زوال دانه‌های گردو می‌تواند تصویری کلی از مکانیسم زوال دانه‌های گردو را فراهم کند و منجر به ارائه روش‌هایی جهت حفظ کیفیت و زنده‌مانی بیشتر دانه-های گردو در طی ذخیره‌سازی در انبار شود.

مشاهده مقاله

ترسیب کربن با کربنیک آنهیدراز نوترکیب در باکتری Ralstonia eutropha

دوره 33، شماره 2 ، شهریور 1399، ، صفحه 123-138

https://doi.org/10.22051/jab.2019.25636.1295

چکیده

انتشار گازهای گلخانه‌‌ای و پلاستیک‌ها از مهمترین معضلات زیست‌ محیطی هستند. هدف، بررسی باکتری Ralstonia eutrophaبه ‌عنوان میزبان آنزیم کربنیک‌آنهیدراز برای تولید پلی‌هیدروکسی‌بوتیرات (PHB) است. توالی ژن آنزیم کربنیک‌آنهیدراز (CA) در وکتور بیانی کلون‌سازی و به R. eutropha منتقل شد. تولید PHB در باکتری‌ها با روش‌های FT-IR و GC-MS بررسی شد.میزان ... بیشتر

بررسی سه روش استخراج دی. ان. ای (DNA) از Pseudomonas aeruginosa توسط اسپکتروفوتومتر نانودراپ و ژل الکتروفورز

دوره 23، شماره 2 ، بهمن 1389، ، صفحه 14-22

https://doi.org/10.22051/jab.2011.3292

چکیده

استخراج دی. ان. ای اولین مرحله در مطالعه‌ی ساختار و عملکرد ژن است. در تحقیقات مهندسی ژنتیک و میکروبیولوژی، دست‌یابی به روش مؤثر جداسازی دی. ان. ای ضروری است. روش‌های زیادی برای استخراج دی. ان. ای از باکتری‌ها وجود دارد که بر حسب ساختار دیواره و غشای باکتری استفاده می‌شوند. هدف این تحقیق، ارزیابی روش‌های مختلف استخراج دی. ان. ای ... بیشتر

بررسی مقایسه‌ای تولید آنزیم پروتئاز قلیایی به دو روش کشت غوطه‌ور و تخمیر در بستر جامد توسط اعضای جنس Bacillus

دوره 25، شماره 2 ، اسفند 1391، ، صفحه 61-74

https://doi.org/10.22051/jab.2014.1118

چکیده

در این تحقیق که با هدف بررسی مقایسه‌ای دو روش کشت غوطه‌ور (Submerged fermentation:SMF) و تخمیر در بستر جامد (Solid- state fermentation:SSF)برای تولید آنزیم پروتئاز قلیایی از سوبسترای کاه گندم انجام شد، جدایه باکتریایی از جنس Bacillus از خاک‌های قلیایی استان گیلان جداسازی و پس از غربالگری بررسی تولید آنزیم، به طور همزمان در دو شرایط کشت غوطه‌ور و تخمیر در بستر ... بیشتر

بررسی تمایل اتصال داروهای ضد سرطان اکتینومایسین D و میتوزانترون به کروماتین کبد موش صحرایی

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1394، ، صفحه 23-36

https://doi.org/10.22051/jab.2015.1966

چکیده

اکتینومایسین D و میتوزانترون داروهای ضد سرطانی هستند که در درمان طیف وسیعی ازسرطانها کاربرد دارند. DNAبه عنوان یکی از اهداف اصلی این داروها معرفی شده که نتیجه این اتصال، مهار همانندسازی DNAو رونویسی RNAمی باشد. در هسته سلول‌های یوکاریوتی، DNAبصورت برهنه نبوده و همراه با پروتئین‌های هیستونی ساختار فشرده کروماتین را تشکیل می‌دهد، در این ... بیشتر اکتینومایسین D و میتوزانترون داروهای ضد سرطانی هستند که در درمان طیف وسیعی ازسرطانها کاربرد دارند. DNAبه عنوان یکی از اهداف اصلی این داروها معرفی شده که نتیجه این اتصال، مهار همانندسازی DNAو رونویسی RNAمی باشد. در هسته سلول‌های یوکاریوتی، DNAبصورت برهنه نبوده و همراه با پروتئین‌های هیستونی ساختار فشرده کروماتین را تشکیل می‌دهد، در این تحقیق تأثیر دو داروی میتوزانترون و اکتینومایسین Dبرروی کروماتین استخراج شده از کبد موش صحرایی مورد مطالعه قرار گرفته است. نتایج حاصل از ژل الکتروفورز و مطالعات اسپکتروسکوپی UV-Visنشان‌دهنده اتصال دو داروی فوق با کروماتین اما اتصال قویتر برای میتوزانترون می‌باشد. حذف باندهای مربوط به پروتئین‌های هیستونی در مقایسه با نمونه‌های کنترل در ژل الکتروفورز و کاهش جذب در طول موج‌های 608 و440 نانومتر که به ترتیب مربوط به طول موج های شاخص داروی میتوزانترون و اکتینومایسین Dهستند حاکی از فشردگی و ترسیب کروماتین پس از اتصال با داروهای فوق‌الذکر است. منحنی‌های اسکاچارد و r نسبت بهCf نشان‌دهنده اتصال هر دو دارو بصورت تعاونی مثبت به کروماتین بوده و مقادیر ثابت اتصال (Ka) محاسبه شده برای میتوزانترون M-1 106 × 1/7 و برای اکتینومایسین D 105 × 35/0 حاکی از اتصال داروی میتوزانترون با تمایل بیشتر به کروماتین می باشد. به علاوه منفی بودن مقادیر انرژی آزاد محاسبه شده برای اتصال هردو دارو به کروماتین نشان دهنده انجام هر دو واکنش اتصال بصورت خود به خودی می باشد.

تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی، محتوای فلاونوئید و پلی فنل عصاره استخراج شده در سه گیاه , Humulus lupulus Cynara Scolymus و Kelussia odoratissima Mozaffarian

دوره 26، شماره 2 ، بهمن 1392، ، صفحه 15-24

https://doi.org/10.22051/jab.2014.1151

چکیده

رادیکالهای آزاد با ایجاد تنش ‌ های اکسیداتیو در بیماریهای مزمن مثل سرطان، آترواسکلروز ، دیابت و همچنین در فرایند پیری درگیر می‌شوند. آنتی اکسیدانها بهترین راه مقابله با رادیکالهای آزاد و گیاهان منابعی سرشار از آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند . هدف: این مطالعه به منظور تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره تهیه شده از برگ‌های 3 گیاه کنگر، ... بیشتر رادیکالهای آزاد با ایجاد تنش ‌ های اکسیداتیو در بیماریهای مزمن مثل سرطان، آترواسکلروز ، دیابت و همچنین در فرایند پیری درگیر می‌شوند. آنتی اکسیدانها بهترین راه مقابله با رادیکالهای آزاد و گیاهان منابعی سرشار از آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند . هدف: این مطالعه به منظور تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره تهیه شده از برگ‌های 3 گیاه کنگر، کرفس و رازک که به دو روش سوکسله و خیساندن آماده شده اند انجام شد. مواد و روشها: پس از تهیه عصاره ، میزان فلاونوئید و پلی فنل و فعالیت آنتی اکسیدانی تعیین شدند. فعالیت آنتی‌اکسیدانی بر اساس متد کمی فسفومولبیدینیوم و بصورت معادل با اسید اسکوربیک و کوئرستین بیان شد . نتایج: بر اساس نتایج بدست آمده ترتیب این 3 گیاه بر اساس میزان ترکیبات فلاونوئید و پلی فنل عبارت است از رازک – کنگر- کرفس و میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی عبارت است از رازک- کرفس- کنگر. مقایسه نتایج روش خیساندن و سوکسله نشان می دهد که در دو گیاه کنگر و کرفس خیساندن موثرتر از سوکسله و در رازک روش سوکسله موثرتر از خیساندن است. نتیجه گیری: نتایج پیشنهاد می کنند که میزان ترکیبات فلاونوئید و پلی فنلیک تنها عامل تاثیرگذار بر میزان فعالیت آنتی اکسیدانی نیستند. همچنین برای استخراج مناسبتر ترکیبات آنتی اکسیدان، تعیین نوع روش عصاره گیری وابسته به گیاه می باشد

مقاله پژوهشی

بهینه سازی تولید روغن میکروبی و زایلیتول در مخمر مولد چربی رودوتورولا موسیلاژینوزا

مرجان انشاییه؛ محبوبه مدنی؛ آزاده عبدلی؛ ایرج نحوی؛ فروغ عسگری

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 23 فروردین 1400

https://doi.org/10.22051/jab.2021.4192.0

چکیده

استفاده از میکروارگانیسم ها در زمینه ی تولید مواد با ارزش از نظر اقتصادی و کاربردی، در سال های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. از جمله این مواد با ارزش، روغن تک یاخته و پلی الکل ها با قابلیت کاربرد در عرصه های مختلف صنعتی می باشند. روغن تک یاخته در زمینه تولید سوخت زیستی و پلی الکل ها نظیر زایلیتول، در صنایع غذایی و دارویی بسیار ... بیشتر استفاده از میکروارگانیسم ها در زمینه ی تولید مواد با ارزش از نظر اقتصادی و کاربردی، در سال های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. از جمله این مواد با ارزش، روغن تک یاخته و پلی الکل ها با قابلیت کاربرد در عرصه های مختلف صنعتی می باشند. روغن تک یاخته در زمینه تولید سوخت زیستی و پلی الکل ها نظیر زایلیتول، در صنایع غذایی و دارویی بسیار ارزشمند هستند. در این پژوهش تولید بالای روغن میکروبی در مخمر رودوتورولا موسیلاژینوزا بررسی شد و آنالیز روغن تولید شده با تکنیک FTIR Spectroscopy انجام شد. علاوه بر آن تولید زایلیتول توسط این مخمر در محیط دارای زایلوز و آنالیز زایلیتول به دست آمده با استفاده از تکنیک رنگ سنجی صورت گرفت. بهینه سازی شرایط تولید روغن میکروبی و زایلیتول با استفاده از روش تاگوچی انجام داده شد و نتایج با ارزشی فراهم آمد. این سویه در شرایط اپتیمم شامل g/L 100 گلوکز، 72 ساعت انکوباسیون، 5= pH، دمای ºC25 و 180= rpm به میزان بالای تولید لیپید معادل g/L 10/21 رسید. علاوه بر آن در محیط دارای 140 گرم بر لیتر زایلوز، میزان بالای تولید زایلیتول معادل g/L 54/99 به دست آمد. از یافته های حاصل از این پژوهش می توان دریافت که مخمرهای بومی دارای پتانسیل بالای تولید مواد با ارزش بوده و با فراهم آوردن شرایط محیطی مناسب، می توان مخمر را به سمت تولید محصول مورد نظر هدایت کرد.

مشاهده مقاله

مقاله پژوهشی

حفاظت انجمادی بذر گیاه کنجد (Sesamum indicum L.) به روش Vitrification

مهدی کاکایی؛ محسن منصوری

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 06 آذر 1400

https://doi.org/10.22051/jab.2018.16851.1175

چکیده

کنجد Sesamum indicum L. متعلق به خانواده پدالیاسه Pedaliaceae است که از جمله گیاهان زراعی با ارزش محسوب می‌شود. کنجد یک گیاه دانه روغنی بوده که مطالعه شرایط نگهداری آن ضروری است. مواد ضدانجماد معمولاً نقطه انجماد محلول‌ها را کاهش داده و از ایجاد کریستال‌های یخ در محلول‌های درون و بیرون سلول جلوگیری می‌کنند. در این تحقیق، حفاظت انجمادی به روش ... بیشتر

مشاهده مقاله

مقاله پژوهشی

تولید استرپتوتریسین D توسط Streptomyces sp. جدا شده از ریزوسفر گیاه دارویی Mentha longifolia

غلام خداکرمیان؛ فاطمه علی نژاد

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 14 اسفند 1402

https://doi.org/10.22051/jab.2023.45244.1592

چکیده

مقدمه: اکثر آنتی‎بیوتیک‎هایی که امروزه استفاده می‎شوند توسط اکتینومیست‎ها و به ویژه جنسStreptomyces سنتز می‎شوند و به دلیل پتانسیل بالای آن‎ها برای تولید ترکیبات ضدمیکروبی، این گروه از باکتری‎ها همچنان یک منبع بالقوه برای شناسایی ترکیبات جدید هستند. به دلیل تاثیر ریزفاکتورهای محیطی بر جوامع میکروبی و بیان ژن‎های آن‎ها ... بیشتر مقدمه: اکثر آنتی‎بیوتیک‎هایی که امروزه استفاده می‎شوند توسط اکتینومیست‎ها و به ویژه جنسStreptomyces سنتز می‎شوند و به دلیل پتانسیل بالای آن‎ها برای تولید ترکیبات ضدمیکروبی، این گروه از باکتری‎ها همچنان یک منبع بالقوه برای شناسایی ترکیبات جدید هستند. به دلیل تاثیر ریزفاکتورهای محیطی بر جوامع میکروبی و بیان ژن‎های آن‎ها از جمله ژن‎های سنتزکننده ترکیبات ثانویه و ترکیبات ضدمیکروبی، جداسازی Streptomyces ها از زیستگاه‎های منحصر به فرد با هدف شناسایی ترکیبات جدید، می‎تواند مفید باشد. به نظر می‎رسد ریزوسفر گیاهان دارویی سنتی می‎تواند یک محیط غنی برای جداسازی و شناسایی Streptomyces ها ‎و ترکیبات جدید باشد. در این مطالعه به بررسی فعالیت ضدمیکروبی جدایه‌هایStreptomyces جمع‌آوری‌شده از ریزوسفر گیاهان دارویی بومی استان همدان علیه باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی پرداخته شد. روش‌ها: جدایه‌های مختلفStreptomyces از ریزوسفر گیاهان دارویی منطقه آورزمان در استان همدان جمع آوری شدند و فعالیت ضدمیکروبی آن‌ها علیه چند باکتری‌ گرم مثبت و گرم منفی با استفاده از آزمون‎های زیست‎سنجی انجام شد. آنالیز متابولومیکس عصاره‎های استخراج شده از کشت‎مایع جدایه‏های فعال جهت شناسایی ترکیبات ضدمیکروبی با استفاده از دستگاه ESI-MS انجام شد. نتایج و بحث: بر اساس آزمون‎های زیست‎سنجی جدایه Streptomyces sp. 3Z جدا شده از ریزوسفر Mentha longifolia فعالیت ضدمیکروبی قوی در تقابل با تعدادی از باکتری‎های گرم مثبت وگرم منفی نشان داد. آنالیز متابولومیکس فرکشن فعال به‎دست‎آمده از عصاره استخراجی از کشت مایع این جدایه، تولید Streptothricin D توسط این جدایه را تایید کرد.

مشاهده مقاله

تعداد دوره‌ها	16
تعداد شماره‌ها	44
تعداد مقالات	441
تعداد نویسندگان	1,112
تعداد مشاهده مقاله	324,245
تعداد دریافت فایل اصل مقاله	287,670
نسبت مشاهده بر مقاله	735.25
نسبت دریافت فایل بر مقاله	652.31
تعداد مقالات ارسال شده	797
زمان پذیرش (روز)	60
تعداد پایگاه های نمایه شده	14
تعداد داوران	827

توالی انتشار	فصلنامه
ضریب تاثیر 1398و 1399 (Impact Factor)	0/025
رتبه ارزیابی (1400) و (1401)– سامانه وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری	الف
انعقاد تفاهم نامه همکاری با انجمن زیست شناسی ایران

دوره 37 (1403)

دوره 36 (1402)

دوره 35 (1401)

دوره 34 (1400)

دوره 33 (1399)

دوره 32 (1398)

دوره 31 (1397)

دوره 30 (1396)

دوره 29 (1395)

دوره 28 (1394)

دوره 27 (1393)

دوره 26 (1392)

دوره 25 (1391)

دوره 24 (1390)

دوره 23 (1389)

دوره 22 (1388)

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

بانک ها و نمایه نامه ها

ابر واژگان